Definition
Lactobacillus kimchicus ist ein probiotischer Bakterienstamm, der in fermentierten Lebensmitteln wie Kimchi und Sauerkraut vorkommt. Es ist ein gram-positives Bakterium, das sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Milchsäure zu produzieren.
Quelle in Lebensmitteln
Lactobacillus kimchicus kann in verschiedenen fermentierten Lebensmitteln gefunden werden, insbesondere in Kimchi und Sauerkraut. Es kann auch in anderen fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Käse, Miso und Tempeh gefunden werden.
Empfohlene tägliche Aufnahme
Es gibt keine allgemein empfohlene tägliche Aufnahme von Lactobacillus kimchicus. Allerdings kann die tägliche Aufnahme von fermentierten Lebensmitteln, die Lactobacillus kimchicus enthalten, zur Verbesserung der
Darmgesundheit beitragen.
Vorteile
Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) kann die regelmäßige Aufnahme von Lactobacillus kimchicus zu folgenden Vorteilen beitragen:
- Verbesserung der Darmgesundheit
- Unterstützung des Immunsystems
- Verbesserung der Verdauung
- Verringerung des Risikos von Infektionen
Probleme aufgrund eines Mangels
Ein Mangel an Lactobacillus kimchicus kann zu einer schlechten
Darmgesundheit, einem schwachen
Immunsystem und einer schlechten Verdauung führen.
Mögliche Nebenwirkungen
Es sind keine Nebenwirkungen bekannt, die mit der Einnahme von Lactobacillus kimchicus in Verbindung stehen.
Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten
Es sind keine Wechselwirkungen zwischen Lactobacillus kimchicus und anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten bekannt.
