Definition
Lactobacillus crustorum ist ein Bakterium, das in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt, darunter Käse, Joghurt, Sauerkraut und fermentierte Milchprodukte. Es gehört zur Gruppe der Milchsäurebakterien und ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Darmflora.
Quelle in Lebensmitteln
Lactobacillus crustorum kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, darunter Käse, Joghurt, Sauerkraut und fermentierte Milchprodukte. Es ist auch in fermentierten Getreideprodukten wie Brot und Bier enthalten.
Empfohlene tägliche Aufnahme
Es gibt keine spezifischen Empfehlungen für die tägliche Aufnahme von Lactobacillus crustorum. Allerdings wird empfohlen, dass Menschen, die eine gesunde Darmflora aufrechterhalten möchten, regelmäßig fermentierte Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an probiotischen Bakterien sind.
Vorteile
Laut den europäischen Gesundheitsbehauptungsregeln können folgende Vorteile von Lactobacillus crustorum geltend gemacht werden:
- Es trägt zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora bei.
- Es kann die Verdauung unterstützen.
- Es kann das Immunsystem stärken.
- Es kann das Risiko von Infektionen verringern.
Probleme aufgrund eines Mangels
Ein Mangel an Lactobacillus crustorum kann zu einer Dysbiose führen, einer Störung der Darmflora, die zu Verdauungsproblemen, einem geschwächten Immunsystem und einem erhöhten Risiko für Infektionen führen kann.
Mögliche Nebenwirkungen
Lactobacillus crustorum ist in der Regel sicher und hat keine bekannten Nebenwirkungen.
Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten
Es gibt keine bekannten Wechselwirkungen zwischen Lactobacillus crustorum und anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten.
