Astaxanthin
Astaxanthin ist ein natürlicher Farbstoff aus der Gruppe der Carotinoide, der insbesondere in Mikroalgen, Hefen, Krill und bestimmten Fischarten wie Lachs vorkommt. Es ist bekannt für seine starke antioxidative Eigenschaft und zählt zu den kraftvollsten Antioxidantien in der Natur. Antioxidantien tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, der durch freie Radikale verursacht wird.
Die gesundheitsfördernden Wirkungen von Astaxanthin dürfen gemäß der EU Health Claims Verordnung nur beschrieben werden, wenn sie wissenschaftlich bestätigt und von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen sind. Aktuell gibt es keine spezifisch zugelassenen Health Claims für Astaxanthin, die über allgemeine Aussagen zu seiner antioxidativen Wirkung hinausgehen.
Für Nahrungsergänzungsmittel mit Astaxanthin gilt daher: Es kann als wertvolle Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung betrachtet werden, die zu einem antioxidativen Schutz der Zellen beiträgt. Bitte beachten Sie, dass Nahrungsergänzungsmittel keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ersetzen können.
Hinweis: Die individuellen Wirkungen von Astaxanthin können variieren. Für spezifische gesundheitliche Fragen oder bei Unsicherheiten konsultieren Sie bitte einen Arzt oder Ernährungsberater.
