Wie wird Krillöl gewonnen und wie wirkt es im Körper?

Tolga Güneysel Blog

Krillöl wird aus einer kleinen Krebsart namens Euphausia Superba gewonnen, die in den kalten Gewässern des Südpolarmeeres lebt. Diese Krebse werden mit speziellen Netzen gefangen und an Bord von Schiffen gebracht. Dort werden sie zerkleinert und in einem speziellen Verfahren zu Öl verarbeitet.

Extraktion

Die Gewinnung des Öls aus dem Krill erfolgt durch ein Verfahren, das als überkritische Flüssig-CO2-Extraktion bezeichnet wird. Dabei handelt es sich um ein schonendes Extraktionsverfahren, bei dem das Öl ohne den Einsatz von Chemikalien aus dem Krill gewonnen wird.

Reinigung

Nach der Extraktion wird das Öl gereinigt, um Verunreinigungen wie Chlorophyll und andere organische Verbindungen zu entfernen. Anschließend wird das Öl in einem speziellen Verfahren stabilisiert, um seine Qualität zu erhalten.

Wie wirkt Krillöl im Körper?

Krillöl enthält eine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren, die für den Körper wichtig sind. Diese Fettsäuren sind an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt und können den Körper dabei unterstützen, gesund zu bleiben.

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und daher mit der Nahrung aufnehmen muss. Sie sind an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt und können den Körper dabei unterstützen, gesund zu bleiben.